Φωτογραφία: Θανάσης Σοφιανός για το Kavala Post
Πολλές συστάσεις μπορεί να μη χρειάζεται το μαγαζί με τον πιο πολυφωτογραφημένο, εξωτερικό χώρο στην Καβάλα. Όλοι θα έχετε δει posts και stories με τα απλωμένα τραπεζάκια του κατά μήκος της παραδοσιακής, πλακόστρωτης και καταπράσινης οδού Κύπρου, κάτω από το εμβληματικό Δημαρχείο της πόλης.
Αυτό που ίσως να μην γνωρίζετε είναι ότι το Franco’s τον χειμώνα μεταμορφώνεται.
Φωτογραφία: Θανάσης Σοφιανός για το Kavala Post
Έτσι λοιπόν και φέτος το μαγαζί έβαλε τα γιορτινά του και έχει δημιουργήσει έναν από τους πιο καλαίσθητους γιορτινούς χώρους στο κέντρο της Καβάλας, επιδιώκοντας να γίνει το πιο πολυφωτογραφημένο μαγαζί και τον χειμώνα!
Πιστεύουμε λοιπόν πως Franco’s θα γίνει το αγαπημένο σας στέκι φέτος τα Χριστούγεννα…
Γιατι όλοι θέλουμε να χουχουλιάσουμε σε μια ζεστή, καλόγουστα στολισμένη, χριστουγεννιάτικη γωνιά!
Η διακόσμηση με επιρροές belle epoque, ο ζεστός φωτισμός και η μεγάλη βιτρίνα με θέα στην οδό Κύπρου, σε κάνουν απλά να θέλεις να καθίσεις και να απολαύσεις το ζεστό σου καφεδάκι!
Φωτογραφία: Θανάσης Σοφιανός για το Kavala Post
Γιατί τι καλύτερο από pancakes, ζεστό καφέ και κουτσομπολιό τις ημέρες των γιορτών;
Ο καφές και η κουβέντα ήταν ανέκαθεν ένα από τα αγαπημένα σπορ των Ελλήνων. Τα τελευταία χρόνια ήρθε να προστεθεί και το φαγητό στην εξίσωση και το έτσι το brunch έχει γίνει πλέον μια αγαπημένη συνήθεια.
Σίγουρα τα πρωινά των γιορτών, αποκτούν μια άλλη χάρη με δύο φέτες μπέικον ή 4 -5 -10… pancakes σοκολάτα.
Pan cakes λευκής σοκολάτας µε νουτέλα, φρέσκιες φράουλες, µπισκότο oreo
Γλυκό Τύπου Banofee με βάση από τριµµένο µπισκότο, κρέµα καραµέλας, φέτες µπανάνας, σαντιγύ
Γιατί το φαγητό που τρώμε στο σπίτι δεν είναι ποτέ αρκετό.
Σε παλιότερό μας άρθρο για το νέο menu φαγητού του Franco’s που επιμελήθηκε ο chef Γεώργιος Βαγενάς είχαμε γράψει:
«Νόστιμα, “safe”, πιάτα που δεν προσπαθούν να γίνουν gourmet με το ζόρι αλλά καταφέρνουν να ξεχωρίσουν με την απλότητά τους, την ποιότητα των υλικών τους, την σωστή εκτέλεση και το όμορφο σερβίρισμα.«
Στα παραπάνω έρχεται τώρα να προστεθεί η εμπειρία στην εκτέλεση και το σερβίρισμα.
Burger µοσχαρίσιο σε αφράτο ψωµάκι brioche µε remoulade µαγιονέζας, baby ρόκα, χειροποίητη σάλτσα bbq, καπνιστό µπέϊκον και αυγό. Συνοδευεται από πατάτες country
Στο Franco’s θα φάτε καλά και θα πιείτε ποιοτικό κρασί που μπορείτε μάλιστα να το συνοδέψετε με εκλεκτές ποικιλίες.
Πλατό ΤΥΡΙΩΝ: Αρσενικό τυρί Νάξου, γραβιέρα Κρήτης µε θυµάρι, κίτρινο τυρί µε µυρωδικά, γραβιέρα Κρήτης καπνιστή, Grana Padano Iταλίας, blue cheese
Πλατό ΜΠΥΡΑΣ: βουβαλίσιο λουκάνικο, χωριάτικο λουκάνικο, πεπερόνι λουκάνικο, nuggets κοτόπουλο, πίτα κοµµένη, πατάτες country, χειροποίητες σως
Γιατί εδώ τα Χριστούγεννα δεν είναι απλά γιορτή είναι εμπειρία.
Πέρα από τον όμορφο διάκοσμο, το καλό κρασί και φαγητό, στο Franco’s θα απολαύσετε και καλή τζαζ και σύγχρονη ελληνική μουσική. Κάθε βδομάδα το μαγαζί φιλοξενεί καλλιτέχνες τόσο από την Καβάλα όσο και από άλλες πόλεις της Ελλάδας σε live εμφανίσεις. Την περίοδο των γιορτών θα διοργανωθούν αρκετές εκδηλώσεις, μείνετε συντονισμένοι στις social media σελίδες του μαγαζιού για να μην τις χάσετε!
Citypedia.gr
