fbpx

Η ιστορία του popcorn και πως έγινε το αγαπημένο σνακ του σινεμά

popcorn-cinema-kavala

Όλοι όσοι έχουμε περάσει αμέτρητες ώρες μπροστά σε κάποια οθόνη σίγουρα έχουμε μερικές σκηνές οι οποίες μας έχουν μείνει χαραγμένες στην μνήμη, έστω κι αν τώρα με την κατάσταση των τελευταίων μηνών (και προσεχώς χρόνου) μας έχουν λείψει τα σινεμά.

Πολλοί θεατές θεωρούν ιεροτελεστία το να πηγαίνουν στο σινεμά και έτσι πρέπει να θεωρείται. Γενικότερη η όλη εμπειρία δεν συγκρίνεται με τίποτα. Ωστόσο ένα από αυτά που συνήθως δεν λείπουν σε αυτού του είδους τις προβολές είναι το popcorn.

Αν σας άνοιξε η όρεξη για ταινία και ποπκορνάκι ρίξτε μια ματιά εδώ: Σινεμά στην Καβάλα: Οι ταινίες της εβδομάδας

Από που μας έρχεται το αγαπημένο σνακ, πως ανακαλύφθηκε και από ποιους; Σύμφωνα με διάφορες μελέτες που έχουν γίνει όλα οφείλονται στον Quadequina, που ήταν ένας Ινδιάνος της φυλής Wampanoag, ο οποίος “παρουσίασε” το popcorn στους Άγγλους αποίκους.

Όπως αναφέρεται το 1630, όταν οι Άγγλοι άποικοι γιόρταζαν για πρώτη φορά τις «Ευχαριστίες» επί αμερικανικού εδάφους, ο Quadequina πήγε σαν δώρο, ένα σακί γεμάτο με popcorn, με τις αντιδράσεις να είναι πολύ θετικές καθώς τους φάνηκε άκρως γευστικό.

Οι Άγγλοι άποικοι ζήτησαν από τον Quadequina να τους εξηγήσει πως παρασκευάζεται, ενώ μετέπειτα άρχισε να υπάρχει μεγάλη μανία με το συγκεκριμένο σνακ, σε σημείο που πολλοί Ευρωπαίοι άρχιζαν να το σερβίρουν ακόμα και για πρωινό στην οικογένειά τους, συνοδευόμενο με ζάχαρη ή κρέμα.

Η εκδοχή του popcorn όπως την ξέρουμε σήμερα, εμφανίστηκε στα μισά του Β Παγκοσμίου Πολέμου. Όταν η ζάχαρη ήταν είδος… πολυτελείας, οπότε δεν μπορούσε να υπάρξει γλυκιά γεύση και έτσι έγινε η μετατροπή σε πιο αλμυρή γεύση.

Το popcorn άρχισε να διαδίδεται ραγδαία τον 19ο αιώνα, όταν οι Αμερικάνοι άρχισαν να το αγοράζουν μανιωδώς από υπαίθριους πωλητές σε πάρκα, φεστιβάλ, πανηγύρια. Ακόμη κέρδισε μόνιμα την θέση του στο τραπέζι της Ημέρας των Ευχαριστιών, όπως άλλωστε και στους κινηματογράφους.

Στο βιντεάκι που ακολουθεί υπάρχει ολόκληρη η φιλοσοφία γύρω από το popcorn και πως κατάφερε να καθιερωθεί στο σινεμά

 

Πηγή: cineramen.gr

Leave a Reply

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.